宝宝辅食 补铁明目蛋黄胡萝卜豆腐羹

作者： 失落的牙牙

🐣鸡蛋营养丰富，尤其是蛋黄富含优质蛋白质和铁等多种营养素。蛋黄相较于蛋白致敏率低，因此一般从蛋黄开始添加，遵循由少到多的原则，1/8个➡️1/4个➡️1/2个➡️1个，每次添加完观察宝宝有无不良反应，根据情况逐步加量。 🥕胡萝卜中丰富的β-胡萝卜素能够在体内转化为维生素A，保护视力，提高免疫力。 🦴豆腐是补钙的好帮手。 7m13d

用料

• 蛋黄 半个
• 胡萝卜 30g
• 豆腐 30g
• 自制牛肉松 适量
• 核桃油 适量

宝宝辅食 补铁明目蛋黄胡萝卜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净、切块备用

步骤 2

水煮鸡蛋至全熟，剥取1/2个蛋黄 豆腐和胡萝卜冷水上锅蒸，上汽后蒸10分钟左右

步骤 3

将1/2蛋黄和蒸熟的豆腐、胡萝卜用研磨碗捣烂

步骤 4

加一勺自制的牛肉松 补铁效果plus！

步骤 5

再给宝宝加个油💪

步骤 6

开吃吧！

宝宝辅食 补铁明目蛋黄胡萝卜豆腐羹的小贴士

🥕β-胡萝卜素是脂溶性维生素，用油炒一下再蒸，并且搭配肉类一起吃，更容易吸收哦！

菜谱创建时间：2020-08-15 15:20:59