自制家常酸黄瓜（懒人版）

作者： 阳光仙行

用料

• 黄瓜 2斤
• 白醋 200克
• 茴香 10克
• 盐 30克
• 香叶 6片
• 毛葱 2头
• 冰糖 120克

自制家常酸黄瓜（懒人版）的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗净切掉头尾，从中间一分为二切成两段。

步骤 2

毛葱切成条

步骤 3

放入毛葱、香叶、盐、茴香、冰糖，最后倒入白醋。

步骤 4

全部倒入锅中，加入适量的水，水面刚好没过黄瓜为宜，大火煮到黄瓜变色为止。

步骤 5

装到容器中，自然放凉，密封好放到冰箱冷藏，冷藏后即可食用，三至五天后味道更加。

菜谱创建时间：2020-08-15 13:51:23