🥔土豆洗净切小块/片,煮熟。
煮到完全软,筷子很容易夹碎时,从锅里捞出。用大勺子压成泥。
我加入了味好美焙煎芝麻风味沙拉汁,(也可以换成其他自己喜欢的,配土豆好吃的酱汁)。
加入黑芝麻粉。团成球,把芝士片叠起来,裹在土豆泥中间。(一定要裹严实喔~)再用烤箱/微波炉/电饼铛加热。我用了烤箱190度5分钟。微波炉的话,大概30秒到一分钟。(因为土豆泥还有热度,所以用时不长。如果土豆泥凉了,则需要增加时间)
用🔪切开吃~
用🥄挖着吃~
小tips: ❶土豆泥调味:完全可以按照自己喜欢的来。可以沙拉,可以酱汁,也可以盐黑胡椒鸡汁。⚠️酱汁不要加太多,团不成形。个人感觉,团不成形的泥,配上芝士的味道也不够好。所以如果已经太稀了,那这次就直接吃就好啦~