电饭煲豉油鸡

作者： 平子阿姨

超简单的酱油鸡，小白都能成功。

用料

• 鸡 1只约两斤
• 姜 4片
• 生抽 8勺
• 老抽 1勺
• 白糖 3勺
• 广东米酒 2勺
• 蜜糖 0.5勺

电饭煲豉油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，斩掉头 脖 屁股。

步骤 2

把用料放进电饭煲按。

步骤 3

勺子是这种大小，喝糖水的那种就可以了。

步骤 4

按煮饭键。

步骤 5

不一会就煮沸了。

步骤 6

把鸡放进去，用勺子淋一下酱汁。

步骤 7

第一次调15分钟闹钟。

步骤 8

15分钟后把鸡反一面，也淋一下酱汁。

步骤 9

再调15分钟闹钟，这是第二次闹钟。

步骤 10

15分钟后把开关关掉，再打开电饭煲，淋点酱汁再整只鸡上。

步骤 11

把鸡侧着放。

步骤 12

再按煮饭键一次。

步骤 13

调10分钟闹钟。

步骤 14

10分钟后反转另一面，同样侧放。这时候酱汁变浓稠了。

步骤 15

再计时5分钟。

步骤 16

5分钟后香喷喷的，再乘出，摊凉，一定要等到鸡不热了，是凉的，才能切哦。

步骤 17

斩件，装盘，我斩得不好看。

电饭煲豉油鸡的小贴士

分量按照我写的几勺子的就可以的，小白也一定能成功的豉油鸡。

菜谱创建时间：2020-08-15 09:37:53