青椒炒鸡腿扒

作者： 银河废土

用料

• 青椒 1个
• 鸡腿扒 2块
• 蒜 1瓣
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 小半勺
• 蜂蜜 半勺
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

青椒炒鸡腿扒的做法步骤

步骤 1

将腿排清洗干净用厨房纸擦干水份

步骤 2

将腿排切成条状 加入适量蜂蜜 生抽 黑胡椒粉 料酒 生粉搅拌均匀，腌制20分钟左右

步骤 3

将青椒切成条状备用

步骤 4

将蒜切成片备用

步骤 5

锅热后，锅内倒入少许橄榄油，倒入腌好的腿排进行翻炒

步骤 6

腿排翻炒变色后，加入青椒 蒜片一起翻炒，加入少许盐 生抽 水焖煮几分钟即可出锅。

青椒炒鸡腿扒的小贴士

腿排可以换成鸡胸肉，我是刚好冰箱有腿排就用腿排做了

菜谱创建时间：2020-08-14 22:21:21