“鸡蛋花”浸鸡，人间美味

作者： 家味锅

鸡蛋花用来做汤，朋友们试过吗？鸡蛋花浸鸡做出来的汤色很美，超级美味，朋友们也来试试吧

用料

• 鸡肉 1斤
• 鸡蛋茶 200克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 半勺
• 姜片 6片
• 香葱 1根
• 香菜 1根

“鸡蛋花”浸鸡，人间美味的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋花用清水轻轻冲洗干净。

步骤 2

腌制鸡肉第一步：放入姜片、放入一勺盐、放入一勺糖、放入两勺生抽、放入一勺料酒，然后抓拌均匀。

步骤 3

腌鸡肉：放入一勺淀粉，抓拌均匀，放半勺油，抓拌均匀，腌制十分钟。

步骤 4

烧开一锅清水，放入几片生姜，放入鸡蛋花，放入鸡肉

步骤 5

盖上锅盖，大火煮两分钟，熄火后再焖五分钟，就做好了，加入适量的盐，加入香葱和香菜，准备品尝美味吧

步骤 6

鸡肉鮮嫩多汁，汁美肉甜，朋友们也试试吧！

“鸡蛋花”浸鸡，人间美味的小贴士

腌制鸡肉按着步骤来，腌制出的鸡肉非常肉嫩哦，腌鸡肉最后记着别加太多油哦。朋友们一起试试这超级美味吧！

菜谱创建时间：2020-08-14 18:37:14