10月宝宝 手残党福音超健康营养 牛油果蛋奶蒸糕

作者： Fiona芳芳F

这款辅食用了鸡蛋、牛奶和牛油果，并增加了胡萝卜，满足宝宝的营养需求。牛油果营养丰富，口感绵软，自带清香味道，很适合小宝宝。 蒸的方式也更健康，不容易上火。 另外，这款辅食含水量非常高，所以成品特别湿润，也适合小月龄的宝宝。

用料

• 牛油果 3/4个
• 配方奶 20-30克
• 胡萝卜 一小段
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 40克

10月宝宝 手残党福音超健康营养 牛油果蛋奶蒸糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，放入水中煮5分钟，之后捞出切成小丁。

步骤 2

牛油果，去核。1/2切大块，准备放入均质机中打成泥，另外1/4切成小丁备用。

步骤 3

在牛油果大块中加入鸡蛋，用均质机搅拌均，之后加入2/3的配方奶，搅拌均匀。（另外1/3的配方奶最后根据面糊稀稠程度再加，因为牛油果、鸡蛋大小不同，面粉吸水程度不同）

步骤 4

在上一步材料中加入面粉搅拌均匀。

步骤 5

之后加入胡萝卜丁和牛油果丁翻拌均匀。

步骤 6

容器中铺上油纸（防粘），将面糊倒入。水开后隔水蒸25分钟。

步骤 7

稍凉后，倒扣出，切块即可。

菜谱创建时间：2020-08-14 13:22:17