新手也能搞定的超级好吃的咖喱土豆鸡块

作者： YummyZhu

媳妇儿想吃咖喱土豆鸡块，对于从小对咖喱兴趣不大的我来说犯难了，网上找了一下也没有找到满意的做法，经常下厨的我也有点无从下手了，不如自己尝试做一下吧，没想到一次就成功了。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 4分之一个
• 鸡块 350克
• 油 约50克
• 盐 1小勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 安记香咖喱 约40克
• 小葱 1根

新手也能搞定的超级好吃的咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

把切好的鸡块洗净装盘放入耗油、生抽、料酒、盐拌匀。

步骤 2

腌制10分钟备用。

步骤 3

土豆去皮切成小块。

步骤 4

锅里倒油，油温7成热的时候放入切好的洋葱炒出香味。

步骤 5

倒入腌制好的鸡块翻炒变色之后加入土豆块继续翻炒1分钟。

步骤 6

锅里加入适量的清水，水要漠过土豆跟鸡块。

步骤 7

大火烧开放入咖喱搅拌化开之后转中火继续煮10分钟左右直至汤变得浓稠就可以出锅了，媳妇儿不喜欢吃生葱，所以加入葱继续煮一下。

步骤 8

做好之后装盘后赶紧尝了一下，虽然本人一直不太喜欢咖喱味，不过这次做的味道真的非常不错哟。

新手也能搞定的超级好吃的咖喱土豆鸡块的小贴士

由于家里没有准备青椒，如果有的话在步骤5的时候加入青红椒一起翻炒就可以了，喜欢吃香菜的朋友们也可以在出锅的时候加上香菜哦，我们家没有味精跟鸡精，有的话在出锅的时候可以适量加入。

菜谱创建时间：2020-08-14 12:23:20