菠菜粉丝凉拌

作者： 维维小仙女爱做饭

用料

• 菠菜、粉丝、花生
• 蒜、葱、辣椒粉
• 味极鲜酱油、醋、糖、熟芝麻

菠菜粉丝凉拌的做法步骤

步骤 1

葱、蒜切好备用

步骤 2

粉丝开水中煮5分钟，菠菜开水中焯2分钟，捞出备用。油锅炒花生，倒在菠菜粉丝上。

步骤 3

调汁: 碗中加2勺辣椒粉、2勺蒜末和葱花，2勺味极鲜酱油、2勺醋、3勺熟芝麻、1勺蚝油，大半勺糖。淋上热油。（味道轻重根据菜量多少再自己调节）

步骤 4

调好的汁放在菠菜粉丝上。加入半勺盐，一勺香油。搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-08-13 21:19:18