米饭披萨

作者： 追你跑丢鞋

用米饭做成饼胚，做个火腿披萨，口味还相当不错。

用料

• 米饭 1大碗
• 无水火腿 20克
• 红绿彩椒 各20克
• 番茄 半个(约50克)
• 番茄沙司 80克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 20克
• 面粉 20克
• 玉米粒 20克
• 盐 3克
• 白糖 5克
• 玛苏里拉芝士 适量

米饭披萨的做法步骤

步骤 1

米饭放在盆里，打入一个鸡蛋，加入面粉充分拌匀。

步骤 2

铁盘里涮匀上一层植物油。

步骤 3

放入拌好的大米饭压平，制成饼胚备用。

步骤 4

彩椒、火腿、洋葱、去皮番茄切丁，准备点甜玉米粒。

步骤 5

制作简易披萨酱: 锅里放入黄油，小伙融化，放入洋葱炒香，再放入番茄炒至基本融化，放入番茄沙司、盐、白糖，炒至粘稠盛出。

步骤 6

米饭饼胚上撒上彩椒丁、火腿丁和甜玉米。

步骤 7

浇上炒好的披萨酱。

步骤 8

撒上马苏里拉芝士。

步骤 9

烤箱上下200度预热10分钟，将披萨放入烤箱烤15分钟即可。

步骤 10

成品，米饭饼胚软糯筋道，馅料酸甜咸香。

步骤 11

哈哈！出炉的第一块必须我吃掉！

菜谱创建时间：2020-08-13 21:06:26