【孙小末】耗油杏鲍菇

作者： 孙小末

用料

• 杏鲍菇 350g
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 食用油 适量
• 调味菜 适量

【孙小末】耗油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，一人量200-500g，看自己饭量，我用了350g。

步骤 2

找了家里仅有的干辣椒，大蒜，和半个尖椒。

步骤 3

锅里放油，放干辣椒和大蒜，放入尖椒和杏鲍菇片，炒出水变色，放适量耗油，少量食用盐。

步骤 4

炒熟出锅，很简单。

【孙小末】耗油杏鲍菇的小贴士

如果口味淡，直接炒杏鲍菇加耗油味道也不错的。

菜谱创建时间：2020-08-13 18:49:52