椰子鸡

作者： 超简单的食物制作机

不太正宗的烧法

用料

• 椰青 1个
• 鸡腿肉 500g
• 蘸酱（生抽，水，小米椒，柠檬汁，少许糖）
• 干货（虫草花/桂圆/枣子/枸杞） 少许

椰子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉加葱，姜，料酒，焯水后捞出

步骤 2

取椰子水，椰肉

步骤 3

锅里放水和椰子水，盖过鸡肉，稍微煮一会儿，再加入椰肉，炖到鸡肉差不多熟

步骤 4

干货用凉水泡一下，然后放锅里一起煮一下（注意枸杞等不能煮时间太长）

步骤 5

加盐，味精，少许糖，出锅

菜谱创建时间：2020-08-13 16:51:07