山西人面疙瘩

作者： 王子予

跟着妈妈学做的

用料

• 面粉 克300
• 盐 克适量
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个

山西人面疙瘩的做法步骤

步骤 1

1.盆里放入面粉加入冷水揉成面团，放一边静置一会

步骤 2

2.西红柿切丁，锅里爆炒加水烧开

步骤 3

面团盆里加水，直接下手在水里揪面团 ，揪成薄薄的面片，直接放在煮开的锅里。全部下到锅里后再大火煮熟，打入鸡蛋散开，加入适量盐，即可出锅

菜谱创建时间：2020-08-13 10:31:22