生日面

作者： Xiaoyu_vicki

老公生日～精心准备的牛肉汤生日面，没有牛肉汤直接开水就可以

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 挂面 适量根据需求
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 半勺
• 香油 两滴
• 葱花 适量
• 香菜 3根
• 牛肉汤 1小锅

生日面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕刻字：先在卡片上写好“生日快乐”画好，贴在胡萝卜片上，然后用小刀刻好。 鸡蛋：煮熟后，用刀刻好，注意用刀深度，用两粒黑芝麻当眼睛，压进鸡蛋里面

步骤 2

煮面：晚上正好做牛排，先将牛排放在高压锅里面，只放姜，葱，和八角，让后压熟，牛排取出后，剩下的汤汁煮面。也可以用鸡汤，猪排等，平时煮面也可以留一些高汤，煮面好吃

步骤 3

调料：将酱油，蚝油，香油，醋，葱花，放在碗中，将开水倒入，汤就好了

步骤 4

煮好的面捞出放入调好的汤料里面，放入香菜，适当舀入牛肉汤（根据个人口味决定放多少）胡萝卜字（煮好面后，也将胡萝卜放入煮软方便食用）和鸡蛋放入。

菜谱创建时间：2020-08-13 07:19:34