孜然小土豆

作者： 小小莫是我

8.12晚餐菜谱。简单易上手，我老公非常爱吃！

用料

• 土豆 1个
• 大蒜 3瓣
• 孜然 一小把
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 葱 2根
• 蚝油 2勺

孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

大土豆洗干净刮皮切小块。

步骤 2

准备配料蒜片。

步骤 3

准备配料葱段。

步骤 4

热锅多放点油，土豆块下锅炸。

步骤 5

炸至金黄捞出，大约两三分钟吧，我没计算。

步骤 6

热锅再下油放蒜片炒一下，然后放入炸过的土豆块翻炒，调入调料盐生抽蚝油。

步骤 7

翻炒几下以后放入孜然继续翻炒。

步骤 8

最后放入葱段，炒一下就可以出锅了。

步骤 9

成品！

孜然小土豆的小贴士

炸过土豆的油我会留着做下个菜，勤俭节约就是我。

菜谱创建时间：2020-08-12 22:29:27