莴笋炒五花肉

作者： 小小莫是我

8.13午餐。一般的莴笋炒肉我觉得差点意思，就尝试五花肉榨油然后炒莴笋，竟然很好吃！

用料

• 五花肉 适量
• 莴笋 1根
• 蒜 2瓣

莴笋炒五花肉的做法步骤

步骤 1

一根莴笋洗净切片备用。

步骤 2

2瓣蒜切片备用。

步骤 3

五花肉切片备用。

步骤 4

热锅下油，放五花肉进去炸油。

步骤 5

炸多焦看自己的喜爱程度，我们家喜欢吃焦一点的，会比较香。

步骤 6

炸出来的油可以倒在碗里炒别的菜。肉推到一边，放蒜片煸香。

步骤 7

放入莴笋一起翻炒几下。

步骤 8

放调料，盐生抽蚝油。继续翻炒，可适当放点水炒一下。

步骤 9

出锅啦！

莴笋炒五花肉的小贴士

1.建议带皮五花肉哦，那样吃起来更带感。

菜谱创建时间：2020-08-13 12:48:19