滋补养生鲍鱼乌鸡汤

作者： 小豆包的好吃娘娘

操作难度：⭐️ 操作时间：90分钟 到秋天了开始备孕，调养好身体是头等大事，科普各种滋补大法，试一下这款老火靓汤，广东人就好这一口汤，做为广东媳妇，被教给各种炖汤搭配。这款汤鲜香味浓，还蛮可以。乌鸡蛮补的，党参补气红枣枸杞补血。

用料

• 乌鸡 半只
• 鲍鱼 8只
• 姜 3片
• 盐 3克
• 枸杞 10粒
• 红枣 4颗
• 党参 2条

滋补养生鲍鱼乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

材料附上。枸杞是后加的没在图中了。

步骤 2

备一砂锅，加适量水，下全部材料冷水下锅，除了盐和枸杞。大火煮沸后调小火煲一个半小时。一定是小火，不然汤会冒出来滋遍地都是。关火再加枸杞和盐，盖上盖焖3分钟，把枸杞焖熟。如果一开始加枸杞会炖烂。要么快出锅前几分钟放枸杞也行。总之不要煮烂它

步骤 3

一切搞定后，撇去外面厚重的油层，装碗。鸡肉和骨头都分离了，入口化。真正的老火靓汤。

滋补养生鲍鱼乌鸡汤的小贴士

枸杞关火再放 大火煮沸后调小火

菜谱创建时间：2020-08-12 20:14:48