香菜（芫茜）豆腐鲫鱼汤

作者： 笑肥肥

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 姜 3片
• 盐 适量
• 香菜 一小把

香菜（芫茜）豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净备用，姜要拍一下，豆腐切小块，香菜多洗几次，洗净备用。

步骤 2

热油锅放入姜片，爆香下鱼煎香2边。然后差不多的时候，倒入滚水，大火煮滚5-8分钟。

步骤 3

然后放入豆腐和香菜再煮5分钟，放入适量盐即可。

香菜（芫茜）豆腐鲫鱼汤的小贴士

一定要开水冲进锅里，这样汤才奶白奶白的。

菜谱创建时间：2020-08-12 19:06:43