烤箱版、芝士土豆🥔球

作者： Lucky的仙女麻麻

用料

• 土豆 1个
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 面包糠 适量
• 盐 2克
• 糯米粉 一丢丢
• 鸡蛋 1个

烤箱版、芝士土豆🥔球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切薄片蒸熟捣碎、趁热加入盐（喜甜可加糖） 加入少量糯米粉揉匀（不粘手即可、若土豆本就不粘手，可以不加）

步骤 2

①准备面包糠，一枚鸡蛋打散 ②取适量土豆泥揉圆、按扁加入芝士，收口。 ③放入蛋液中滚一滚、再放入面包糠内滚一滚。 ④烤盘垫好油纸，放入烤盘 ⑤烤箱190度预热五分钟、上下火180烤15分钟。 不好意思没有拍图，早上做的太急了。

步骤 3

挤上番茄酱，完美搭配。

烤箱版、芝士土豆🥔球的小贴士

想要爆浆，要多包点芝士，土豆球越大装的芝士越多。 烤太久了，芝士容易炸出来。 盐要根据土豆的大小添加哦❤️ 凉了可以回烤哦❤️ ❤️

菜谱创建时间：2020-08-12 16:34:50