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蛤蜊(gala)系列之岛城经典辣蛤蜊(gala)的做法

蛤蜊(gala)系列之岛城经典辣蛤蜊(gala)

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作者: 凶器大湿
凶器大湿
胶州湾的蛤蜊(gala),皮薄肉厚鲜美无比,吃蛤蜊(gala)哈啤酒,是岛城土著们的最爱

用料

蛤蜊(gala)系列之岛城经典辣蛤蜊(gala)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊(gala)洗净控水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油开后下如辣椒,能吃辣的随意

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒炒香后放入切好的葱姜蒜爆锅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将空干净水的蛤蜊(gala)放入锅中进行翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一会盖锅盖焖煮,一定不要加水不然炒出来的蛤蜊(gala)没有鲜味了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等蛤蜊都开口了就可以出锅了,喜欢香菜的可以加点

蛤蜊(gala)系列之岛城经典辣蛤蜊(gala)的小贴士

辣蛤蜊(gala)不需要放盐和水,不然不禁会咸还容易失去蛤蜊(gala)本身的鲜味

菜谱创建时间:2020-08-12 14:18:31
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