清热解毒的猪横利煲鸡骨草

作者： 慢九九的劈叉日常

广东夏天暑热，煮些鸡骨草汤水来喝，清热解毒，但因鸡骨草性凉，加些蜜枣中和一下。

用料

• 猪横利 一条
• 瘦肉 150克
• 鸡骨草 一束
• 蜜枣 2个
• 姜片 3片

清热解毒的猪横利煲鸡骨草的做法步骤

步骤 1

鸡骨草泡水，泡20分钟

步骤 2

锅里放水，沸腾后猪横利切块，放入姜片，煮到3分钟，把白泡捞出来，接着把猪横利捞起。

步骤 3

1：砂锅里放入5碗水，把猪横利，鸡骨草，蜜枣，姜片放入；2、大火烧开后，小火炖一小时；3、好了以后放入适量盐和些许鸡精调味。

菜谱创建时间：2020-08-12 13:28:28