用水把花生上泥土冲洗干净(大泥块随便洗干净就行了,反正又不喝汤)
香叶,八角,桂皮冲洗干净
盐适量,比平常喝的汤咸一丢丢~ 绿花椒更香哈~
高压锅14分钟。 出锅放凉开吃,在水里泡一个晚上更进味! 泡水里比较软糯,把水控干口感更硬。 PS:煮好的花生发粘就不能吃了!!!吃多少煮多少~
下酒低脂零食~