图为两人份材料,葱切段热油爆焦出香后,放入4勺生抽(这里的量决定咸度的,这是我的两人份生抽量),1勺老抽(上色),少许白糖,少许鸡精,少许胡椒,半勺醋(这些都是根据个人口味决定),小火2分钟,倒入碗中备用
面清水煮熟,放入碗中,拌匀即可,再煎个鸡蛋,就好啦