调料备好
肉切条,除了辣椒面之外所有调料搅拌均匀,腌制10分钟以上。
空气炸锅分两次烤,25分钟,180度
5分钟后拿出来这个样子,搅松,再放进去
10分钟后
15分钟后
25分钟后
辣椒面类似款参考
拌辣椒面。
800克最后成品差一点400克,缩水一半。
◆喜欢鸡丝自己切碎 ◆烤箱也能烤,烘干问题,可以熟了之后,不粘锅不放油中小火炒 ◆蒸熟,不粘锅中小火翻炒也可以