烙馍#徐州

作者： 烟火气DH

包彩色水饺和的面没有用完，那就做个家乡的烙馍吧……

用料

• 普通面粉 350克
• 水 200克
• 盐 适量

烙馍#徐州的做法步骤

步骤 1

350克面粉＋200克水+小半勺盐，揉成面团，静置醒20分钟。

步骤 2

醒完之后，揉成光滑的面团，平均分成一个个小剂子，把小剂子揉圆。

步骤 3

取一个小面团，用擀面杖擀成薄饼状，尽量擀的薄一些。

步骤 4

电饼档加热，把擀好的面皮放进去，烙至面皮鼓泡，翻个面在烙一下，不要太硬。

步骤 5

完成了。

步骤 6

包菜卷起来吃，超级好。

步骤 7

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菜谱创建时间：2020-08-11 17:52:29