准备好桂圆干、红枣和黑糖块。
桂圆干把壳剥掉,红枣洗净。
水开后打入鸡蛋,成型后捞出,另外煮一小锅水加入黑糖块、红枣和桂圆干小火慢炖,最后放入鸡蛋煮一会就可以了。
盛到碗里可以吃啦~
简单的一碗补气血的甜汤就做好了。
一个月可以喝一两次。
鸡蛋熟度也刚刚好。