用这种半生不熟的木瓜,就是平时煲汤那种
把木瓜去皮切片,把锅烧热,放油和木瓜下去炒就可以了,出锅前放点盐。吃起来非常清甜,尤其受小朋友的欢迎。因为木瓜是清甜口味的,所以我不是很喜欢放葱蒜之类的,直接炒就很好吃~
要用半生不熟的木瓜,千万不能用熟透的木瓜,不然会炒成糊糊的。