夏天的味道🍑水蜜桃果冻

作者： 诺米Amy

你对于夏天是怎样的记忆？☀️ 水蜜桃🍑算是一种吧？ 今年的桃子便宜又好吃，每次买多了来不及吃就坏了。看着家里的桃子突发奇想做一款桃子味的果冻！🍹

用料

• 桃子🍑 2个
• 凉粉 50克
• 清水1000 克
• 冰糖 10克
• 水 1000ml
• 西瓜🍉 半块

夏天的味道🍑水蜜桃果冻的做法步骤

步骤 1

用面粉洗干净桃子，削皮，一只桃子的桃肉打成果泥。另一只后面用到。

步骤 2

桃肉打成果泥

步骤 3

这个样子的🍑

步骤 4

将打好的桃泥还有桃子皮放入锅中，加入1L清水，10克冰糖，小火熬开。 10克不是很甜，适合减脂健康饮食的集美。喜欢甜的可以仔多加点。 水开之后倒入凉粉，轻轻搅拌，小煮2到3分钟就可以关火了。

步骤 5

关火之后，再将另外一只桃子去皮切成小丁。提前切了会氧化变色。放在这一步切正好。✌️

步骤 6

将果肉铺在容器底部一层，倒入部分之后再放一部分果肉。这样果肉分布会比较均匀。各种容器都装满之后稍微降降温之后放入冰箱冷藏半小时就可以吃了。冷藏不是冷冻！🧊 后面两个杯子里面放的是西瓜果肉🍉（你可以放任何你喜欢的水果）也可以放点椰果口感会更有嚼劲！🥥

步骤 7

各种瓶瓶罐罐🥃🍶🍺🍹🍷🥛🧊

步骤 8

冷藏半小时到1小时 凉透了，可以吃啦！ 颜色很好看，满满的果肉，浓浓的水蜜桃的味道🍑

步骤 9

西瓜的也很好吃，夏天就是这么冰爽🧊

步骤 10

成品图！

夏天的味道🍑水蜜桃果冻的小贴士

凉粉的比例可以自己适当调节，喜欢吃硬一点凉粉就多放点。

菜谱创建时间：2020-08-10 21:54:34