香菇木耳蒸鸡

作者： Yran燕

最近沉迷蒸菜，方便快捷高雅大方，居家旅行必备良品....

用料

• 鸡 500g
• 香菇 5-6朵
• 木耳 6-7朵
• 姜片 3片
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 淀粉 1勺
• 盐 4克
• 糖 2克
• 食用油 适量

香菇木耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

木耳和香菇提前泡发，香菇切小块，木耳撕成小块，姜片切成丝

步骤 2

调料放入鸡肉中抓匀

步骤 3

抓匀2分钟

步骤 4

然后加入木耳和香菇继续抓匀腌制10分钟左右

步骤 5

平铺在盘子中，可以加一点枸杞，大火上气后盖盖子蒸18分钟

步骤 6

营养美味，蒸出来的汤特别鲜

香菇木耳蒸鸡的小贴士

买新鲜的鸡肉，不要买冷冻的

菜谱创建时间：2020-08-10 19:07:25