港式竹升面

作者： 易小墨

男朋友地道的广东人，在北京一直找不到很专业的粤菜，所以就自己做吧

用料

• 竹升面 100克
• 虾干 15只
• 牛肉丸 7个
• 贡菜 30克
• 骨头汤 适量克

港式竹升面的做法步骤

步骤 1

先熬3个小时的猪骨汤，其实就比较耗时间

步骤 2

熬完猪骨汤，把骨头捞出来，只剩下汤，将牛肉丸和虾干（虾干要提前用水泡一下）放进去煮3分钟

步骤 3

然后把面下进去煮3分钟

步骤 4

然后把贡菜放进去，由于不想出去买青菜，用贡菜代替，2分钟后放适量食盐，一定要少放，虾干比较咸。最后关火开吃

步骤 5

男朋友说好好吃

菜谱创建时间：2020-08-10 17:57:30