韩式参鸡汤

作者： 弗兰卡美食课堂

用料

• 鸡 1只
• 糯米 1/4杯
• 绿豆 1/4杯
• 红枣 4颗
• 栗子 2粒
• 人参 1根
• 黄芪 2根
• 大蒜/生姜 适量
• 洋葱 半个
• 大葱 1根
• 味酒 2勺
• 芝麻/盐/胡椒 适量

韩式参鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：1.把糯米和绿豆放在水中浸泡3个小时左右；

步骤 2

准备食材：2.将鸡清洗干净擦干水分；

步骤 3

把糯米、绿豆、蒜、红枣和栗子放进鸡肚子。鸡腿交叉，防止掉入出来；

步骤 4

把准备好的鸡放进锅后，加生姜、洋葱、大蒜、味酒、红枣和人参放入Onyx系列蒸烤一体机100°炖煮1小时;

步骤 5

在已准备好的碟子上，把煮好的鸡肉以及汤水放进去，再把切好的大葱放进去。加入盐、胡椒、芝麻调味即可。

菜谱创建时间：2020-08-10 15:26:29