煮福清手擀面

作者： 等风来_mkql

福清家的味道

用料

• 五花肉腌酱油 克
• 白菜切条
• 红白蒜切薄片
• 洋葱切条
• 盐味精
• 手擀面 3人份
• 虾或蟹海鲜

煮福清手擀面的做法步骤

步骤 1

材料提前准备好。 预烧一壶水比较快。 油温热，红白蒜片洋葱条炒香，+3g盐。 酱油肉（1.5*3cm）放入炒熟。 放虾或蟹海鲜炒熟后。再加水8分满锅盖上煮沸。

步骤 2

水一定要比面多。 水沸腾后，面条均匀放入，不能翻动；。 待面熟一些方可轻轻搅动；

步骤 3

加白菜条、盐巴味精调味。

步骤 4

收锅前加葱绿丝即可。

步骤 5

煮螃蟹也可以

煮福清手擀面的小贴士

可以加点排骨汤、筒骨汤味道更好。

菜谱创建时间：2020-08-10 13:12:22