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麻婆豆腐
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作者:
心情点心-WU
用料
嫩豆腐
1块
小葱
1根
豆瓣酱
1勺
麻辣酱
1勺
牛肉
100克
淀粉
1勺
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切小粒下锅焯水去豆腥。
步骤 2
装起沥干水备用。
步骤 3
热锅冷油放蒜末、豆瓣酱、麻辣酱爆香后,倒入肉沫翻炒。
步骤 4
沿锅边加入半碗开水烧开,然后轻轻倒入豆腐
步骤 5
铲子轻轻推动让豆腐入味。
步骤 6
加入淀粉水。
步骤 7
出锅装盘洒葱花。
菜谱创建时间:2020-08-10 13:00:30
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