麻婆豆腐

作者： 心情点心-WU

用料

• 嫩豆腐 1块
• 小葱 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 麻辣酱 1勺
• 牛肉 100克
• 淀粉 1勺

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小粒下锅焯水去豆腥。

步骤 2

装起沥干水备用。

步骤 3

热锅冷油放蒜末、豆瓣酱、麻辣酱爆香后，倒入肉沫翻炒。

步骤 4

沿锅边加入半碗开水烧开，然后轻轻倒入豆腐

步骤 5

铲子轻轻推动让豆腐入味。

步骤 6

加入淀粉水。

步骤 7

出锅装盘洒葱花。

菜谱创建时间：2020-08-10 13:00:30