火龙果千层马蹄糕

作者： Ccpig

用料

• ❤️红色层
• 马蹄粉 50-100克
• 火龙果 50-100克
• 柠檬（可不加） 15-30克
• 水 250-500克
• 白糖 40-80克
• ❤️白色层
• 马蹄粉 50-100克
• 椰浆 200-400克
• 牛奶或水 150-300克
• 白糖 35-70克

火龙果千层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

火龙果榨汁过滤，加入白糖煮沸，水加马蹄粉搅拌均匀过滤。关火倒入一勺马蹄粉浆进火龙果水里得到熟浆，再慢慢倒回生浆里搅拌均匀即可

步骤 2

椰浆加水搅拌均匀，倒三分之一出来，加入白糖煮沸，剩下三分之二加入马蹄粉搅拌均匀过滤。关火后加入一勺马蹄粉浆得到熟浆，再缓慢倒回生酱里搅拌均匀即可

步骤 3

准备好生熟浆，水沸腾后就可以倒入，第一层和最后一层建议都是红色层！！等红色层熟了再加白色层，一层一层蒸熟

步骤 4

刚好🈵

步骤 5

放凉后放入冰箱3小时以上！我通常都是冷藏过夜第二天才吃！

步骤 6

还不错，水果做的还是不够红糖做的Q弹

菜谱创建时间：2020-08-10 11:41:55