超级下饭的西红柿炒丝瓜

作者： Soradekite

番茄汁超级浓郁的炒丝瓜，很下饭噢

用料

• 丝瓜 1-2根
• 西红柿 1个
• 蒜 2-3瓣
• 花生油 3勺
• 盐 2勺
• 酱油 2-3勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 2勺
• 香油 1勺

超级下饭的西红柿炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁 蒜切碎 丝瓜削皮，切滚刀块 调制芡儿，淀粉+生抽+水+蒜 备用~

步骤 2

锅中油烧热，放入蒜，炒香

步骤 3

加入西红柿丁，翻炒

步骤 4

加入两勺酱油趋锅，把西红柿炒烂

步骤 5

西红柿出汁时加入丝瓜块

步骤 6

大火翻炒约两分钟

步骤 7

加入适量盐。 调小火，盖上锅盖焖着

步骤 8

约五六分钟后，丝瓜软烂， 勾芡儿，翻炒均匀

步骤 9

出锅

步骤 10

非常非常下饭

超级下饭的西红柿炒丝瓜的小贴士

丝瓜可能会比较出汤，勾个芡儿才好吃

菜谱创建时间：2020-08-09 20:41:00