培根鸡蛋吐司杯&基础三明治🥪高颜值超好吃

作者： 小胖叽叽

高颜值又简单的三款吐司做法，好吃又营养~可以当做周末brunch 培根鸡蛋吐司杯趁热咬开一口，外面的吐司香脆里面鸡蛋还是溏心的~基础三明治🥪也是简单又好吃，分分钟搞定美味早餐。

用料

• #培根鸡蛋吐司杯
• 白吐司 1片
• 培根(可替换成火腿片) 1片
• 鸡蛋 1个
• #基础三明治
• 白吐司 3片
• 鸡蛋 1个
• 芝士片 1片
• 西红柿 1片
• 生菜 1叶
• 培根/火腿片/午餐肉/火腿肠(任选一种) 1片
• 沙拉酱 少许
• 黄油 少许
• #芝士杂蔬培根吐司杯
• 白吐司 1片
• 培根(可替换成火腿片) 1片
• 杂蔬 少许
• 马苏里拉芝士 少许

培根鸡蛋吐司杯&基础三明治🥪高颜值超好吃的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

先做吐司杯，取2片吐司用锯齿刀去四边。 (如果厚切吐司可以用擀面杖擀薄一点)

步骤 3

分别在吐司的四边垂直切半刀，中间部分不要切断‼️

步骤 4

将吐司一边压一边地交叉叠放入烤盘或者烤碗中

步骤 5

培根对半切开十字交叉铺进吐司杯里，增加风味的同时可以防止鸡蛋液漏出。培根也可以替换成火腿片。

步骤 6

在培根中间轻轻敲入一个鸡蛋。 芝士杂蔬培根吐司杯中间放入豌豆玉米粒等杂蔬，上面再铺一层马苏里拉芝士。

步骤 7

烤箱预热至180度中层烤20-25分钟。(请根据烤箱实际情况调整温度和时间) 烤完的吐司杯外面的吐司香脆，里面鸡蛋和培根咸香可口，鸡蛋的熟度可以根据个人喜好，想吃半熟的就少烤几分钟，全熟就多烤几分钟。

步骤 8

吐司杯烤的期间可以来制作下基础三明治，不粘锅放入小块黄油小火加热，吐司片用黄油煎香，煎至两面金黄。这一步主要是加热吐司并且表面更香脆，口感更好。依次煎好3片吐司。

步骤 9

煎一个完美的荷包蛋，我比较喜欢糖心的口感。 利用剩余的油把培根/火腿片/午餐肉/火腿肠等肉肉煎香。（任选一种即可)

步骤 10

取1片吐司，涂抹上沙拉酱，放上芝士片、番茄片，盖上一片吐司依次放上生菜、荷包蛋，按个人喜好加入培根/火腿片/午餐肉/火腿肠等，最后再盖上另一片吐司，三明治完成✅

步骤 11

用锯齿刀按斜对角线两刀切，切成四份三角形状的小三明治即可享用。

步骤 12

完美的brunch

步骤 13

bruno 鲜食盒🈶️加热功能，前一天做好三明治，隔天放鲜食盒加热就能吃上热乎乎的三明治了🥪可以多睡一会儿了~

步骤 14

培根鸡蛋吐司杯趁热咬开一口，外面的吐司香脆里面鸡蛋还是溏心的~

培根鸡蛋吐司杯&基础三明治🥪高颜值超好吃的小贴士

吐司杯建议用新鲜白吐司比较容易造型。 基础三明治🥪可以根据个人喜好夹入各种食材，重点是吐司先用黄油煎香更美味~

菜谱创建时间：2020-08-09 16:52:41