胡萝卜蜂蜜松糕

作者： 倚檀

用料

• 胡萝卜 半根
• 黏米粉 140克
• 糯米粉 40克
• 蜂蜜 5ml
• 椰汁 10ml

胡萝卜蜂蜜松糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸熟加蜂蜜椰汁（或牛奶）打成泥，跟粘米粉和糯米粉混合拌匀，会出现大小不一颗粒状即可。太湿或太干可酌情按比例增加少许粉或蜂蜜椰汁。过筛筛成小颗粒，筛子越细口感越松软。

步骤 2

筛好填充磨具不要压，轻震桌面自然斗平，最好盖上纱布，我没盖就滴上水了。蒸三十到四十分钟，我用的六寸蛋糕磨具，2.5厘米厚蒸了36分钟。

菜谱创建时间：2020-08-09 16:51:27