简单快手切片土司

作者： 兜兜宝贝妈

疫情期间，想吃个土司超市没卖的😓主要是要用切片土司做东西😀非逼着自己动手，藏不住的实力🤣🤣

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 23克
• 奶粉 30克
• 牛奶 80克
• 盐 2克
• 糖 40克
• 高筋面粉 270克
• 酵母 4克

简单快手切片土司的做法步骤

步骤 1

和面盆里加高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋（注意：酵母不要接触到糖和盐），揉成一个面团

步骤 2

加入黄油，揉成一个光滑面团，发酵至两倍大

步骤 3

面团分成四分光滑小面团，静置醒发20分钟

步骤 4

拿一个面团出来擀成椭圆形（其余的以此类推）

步骤 5

从一端卷起（其余的以此类推）

步骤 6

再次擀开（其余的以此类推）

步骤 7

卷起（其余的以此类推）

步骤 8

放入模具中（家里没有长方形模具，用不锈钢盘子代替）

步骤 9

发酵至模具八分满

步骤 10

放入烤箱中180度烤30-40分钟左右

步骤 11

漂亮😀

步骤 12

完美😎外焦里嫩的切片土司完成😋

简单快手切片土司的小贴士

宝贝也爱吃，有淡淡的奶香

菜谱创建时间：2020-08-09 16:27:06