(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子

作者： X蜜酱

用料

• 大蒜 1个
• 盐 1克
• 生抽 1勺
• 糖 1克
• 蚝油 1勺
• 茄子

(烤箱版）蒜蓉烤茄瓜茄子的做法步骤

步骤 1

准备茄子，大蒜一个

步骤 2

将大蒜掰粒，剁碎

步骤 3

锅加油烧热，可多放一点

步骤 4

将一半蒜蓉倒入锅内炸下

步骤 5

往碗里的蒜蓉加入，蚝油，酱油，盐，糖，搅拌均匀

步骤 6

锅里炸香蒜蓉，起锅倒入拌好酱的蒜蓉碗内，混合拌匀

步骤 7

茄子🍆洗净后，整条放入烤箱内，上下管200度20分钟

步骤 8

烤软后，拿出来切开茄瓜肚子扒开摊平划几刀，尽可能让茄瓜平平的

步骤 9

在茄瓜扒开的肚子上放上刚刚制作好的蒜蓉酱，喜欢吃辣的可以放上几个辣椒🌶️。 我这里3个口味，1.辣椒孜然蒜蓉，2.蒜蓉葱花，3.蒜蓉 弄好后送入烤箱，上下管200度20分钟

步骤 10

叮……美味即成，开吃。

菜谱创建时间：2020-08-09 15:55:51