调碗汁: 加入1勺生抽
加入1勺老抽
加入1勺蚝油
加入1小勺盐搅匀备用
准备好的食材
土豆去皮切块,蒜切末
土豆多淘洗几遍后沥水备用
马克西姆不粘锅加热倒油
放入土豆炸
可以盖上盖子防止油溅出
炸至金黄捞出备用
锅留底油炒香蒜末
放入土豆
加入碗汁
倒入可乐
大火煮开转中火
煮至汤汁浓稠
撒上白芝麻即可
土豆多淘洗几遍后沥水 用不粘锅炸制土豆不会粘,不容易破