雪蛤泡发的图
雪蛤至少泡发4小时以上,期间换水
主要原材料
所有材料分成两份放进炖盅,炖半个小时就行了
出锅
1.我并不觉得很腥,加上很讨厌姜的味道,所以没有放姜,如果不接受腥味的泡的时候适当放些姜就🉑️ 2.材料我是林是想放的枸杞,有没有或者放点别的,都🉑️ 3.雪蛤不要炖太久,会化掉