冷锅串串（不辣）

作者： 多妈咪吖

冷锅串串，现买的料包都是麻辣 ，小孩子吃不了辣，所以一时兴起来锅不一样的冷锅串串，自家做得也更安心，连汤都可以喝的汤底ʚ😍ɞ比外面吃得放心，全家老少都适宜

用料

• 汤底用： 番茄两个 香叶 八角 桂皮少许 盐 糖 提味 耗油 生抽适量
• 食材：各种火锅丸 藕 海带 土豆 豆皮 香菇 花菜 西蓝花等，总而言之喜欢什么就准备什么

冷锅串串（不辣）的做法步骤

步骤 1

番茄榨汁备用（因为我们做的是全家可吃的番茄汤底嘛）

步骤 2

锅里放油，香叶 八角 桂皮爆香捞出，放入切块的番茄煸炒出汤汁，再倒入番茄汁，也可再加番茄酱，看自己而定

步骤 3

加适量水（可自己按容器定）加盐 生抽 耗油适量调味，白糖少许提鲜，煮开～

步骤 4

番茄汤底完成啦，盛出放凉

步骤 5

撒点白芝麻是没有那么单调了😜ོ

步骤 6

所有食材过水断生，用竹签穿起来，有哥哥帮忙的DIY串😃

步骤 7

串好的串放入放凉的锅底浸1-2小时就可以尽情享用啦（也可以放冰箱哦）

冷锅串串（不辣）的小贴士

经验告诉我，此次汤有点少了🤣 第一次尝试，味道不错 哥哥妹妹的中饭加点面条 淋些汤汁就完成了 便成了一道小火锅，哈哈😄哥哥一个劲的夸赞👍🏻 图无一滤镜，🍎7P原相机拍摄

菜谱创建时间：2020-08-08 13:06:52