南瓜糯米饼，元气早餐～

作者： 阿木爱做菜

碎碎念： 南瓜是养脾胃的好食材。 我们家除了做成南瓜小米粥， 最爱的就是南瓜糯米饼了， 甜甜糯糯的， 早餐配一碗白粥，美～

用料

• 老南瓜 随意
• 糯米粉 随意
• 白砂糖 少量

南瓜糯米饼，元气早餐～的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，蒸熟透；

步骤 2

用勺子压碎；

步骤 3

凉至不烫手时，加入少量白糖，逐步加入水磨糯米粉，揉成团，不要太干；

步骤 4

锅中热油，将糯米饼逐个下锅，注意火不要太大，一面煎至金黄后，翻面；

步骤 5

将另一面煎至金黄，即可出锅； 煎的过程中，看饼的情况多翻几次面；

步骤 6

吃在嘴里，美在心里～

南瓜糯米饼，元气早餐～的小贴士

1、火不要太大，注意随时调节，勤翻面； 2、糖放得越多，越容易焦黑，尽量少放糖。

菜谱创建时间：2020-08-08 10:30:35