日式炸鸡块

作者： Yuki9797

自己做了多次，这一版基本是最简单好吃的

用料

• 鸡蛋 3个
• 淀粉 5勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 鸡胸肉 3块

日式炸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，放入姜泥、酱油，料酒，蚝油搅拌，放冰箱三十分钟。

步骤 2

蛋液备用

步骤 3

面粉好淀粉一比一的比例混合

步骤 4

准备一个塑料袋，把腌好鸡肉和蛋液倒进去，混合。这样比较省事。然后蘸准备好的面粉，入油锅。

步骤 5

炸第一遍捞出

步骤 6

炸第二遍，时间不要太久。

步骤 7

摆盘，准备一小碟酱油，把柠檬汁挤进去，蘸着鸡肉吃，解腻好吃😋

菜谱创建时间：2020-08-07 21:37:04