五花肉炒松茸

作者： Elaine沈

尝出松茸香气一定要用猪油炒

用料

• 五花肉 克
• 松茸
• 青椒
• 盐🧂
• 黑胡椒

五花肉炒松茸的做法步骤

步骤 1

备料： 五花肉：青椒：松茸＝1：1：1.5 五花肉事先用料酒，葱姜汆水断生切片。

步骤 2

猪油炒五花肉（这里可以加点盐或者薄盐生抽让五花肉入味）炒出油。

步骤 3

加入松茸炒至微微卷曲，四边开始出现焦黄时加入青椒

步骤 4

翻炒的同时加入盐和黑胡椒调味，我吃的比较清淡，所以用现磨瓶大概3-5圈。拌匀即可出锅。

步骤 5

这锅是炒肉时加了生抽的。色泽也不是很浓那种。

菜谱创建时间：2020-08-07 17:45:39