将准备好的蔬菜切丝、切块,待拌酱汁备用
鸡胸肉是提前腌制好放冰箱的,蒜香柠檬味:蒜末➕柠檬汁➕洋葱碎➕橄榄油➕柠檬片,腌制20-30分钟,连同柠檬片和下面的蔬菜一起放入烤盘
花菜和蘑菇➕橄榄油、黑胡椒拌匀和鸡胸肉一起放入预热好的烤箱,200-220度15分钟【请根据自家烤箱调整温度和时长哦】
蔬菜打底,倒入油醋汁、拌匀,上面放入烤好的鸡胸肉和蔬菜,一盘低脂烤鸡胸肉沙拉就好了
1.烤蔬菜可以用西兰花的,不想出门买,所以用了冰箱里的花菜 2.油醋汁:橄榄油➕苹果醋➕黑胡椒➕洋葱碎(可以按自己口味加入蜂蜜)