巧克力控必做👉一口酥脆的杏仁巧克力曲奇🍪

作者： 青春妹-

可可巧克力曲奇一直是我特别喜欢吃的一款饼干，我追剧必备零食😄今天加入了一些杏仁片，风味更加！赶快试试哦～

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 30克
• 低筋面粉 130克
• 可可粉 10克
• 杏仁 30克

巧克力控必做👉一口酥脆的杏仁巧克力曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

黄油软化至能按下手指印

步骤 2

加入糖粉

步骤 3

先搅拌均匀再打发，这样避免糖粉乱溅

步骤 4

打发至黄油蓬松，颜色变浅

步骤 5

分两次加入鸡蛋液打发均匀

步骤 6

这是打发好的状态

步骤 7

筛入低筋面粉和可可粉

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

加入杏仁揉成团

步骤 10

放入模具中整形，放入冰箱冷冻一个小时

步骤 11

冷冻好后切片

步骤 12

摆入烤盘

步骤 13

放入预热好的烤箱中层170度20分钟，或者180度15分钟

步骤 14

出炉烤网上晾凉密封保存

步骤 15

简单易做

步骤 16

杏仁超级香

步骤 17

超酥脆

巧克力控必做👉一口酥脆的杏仁巧克力曲奇🍪的小贴士

1.每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️ 2.夏天面团做好以后一定要放冰箱冷冻，不然不好切，也不能冻太久了，太硬也不好切❗️

菜谱创建时间：2020-08-07 07:52:59