韩式炸鸡

作者： CheekyMonkey

用料

• 鸡蛋 2 个
• 面粉 50克
• 番茄酱 1勺
• 辣椒酱 3勺
• 盐 10克
• 牛奶 1盒
• 淀粉 50克
• 糖 10克
• 芝麻 10克
• 鸡翅 1斤
• 蒜 3瓣
• 蜂蜜 4勺
• 韩式辣酱 3勺
• 黑胡椒 10克

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

处理好的鸡翅放黑胡椒，盐和牛奶拌匀泡2小时

步骤 2

把牛奶倒掉，加一个鸡蛋抓匀，加面粉和淀粉，1:1 的量把鸡翅裹好

步骤 3

炸两次，第一次中火炸，第二次高火炸

步骤 4

准备适量黄油和蒜末

步骤 5

用黄油爆香蒜末，加糖，蜂蜜，蕃茄酱，韩式辣酱，盐炒红。放炸好的鸡翅，翻炒均匀

步骤 6

加点白芝麻出锅

韩式炸鸡的小贴士

这些都是个人口味，调料可自行加减

菜谱创建时间：2020-08-07 06:42:35