开花的红糖馒头

作者： coco红姐姐

去农家院住了几天，连续几天都上的红糖开花馒头极受欢迎。无论早中晚餐都适合。

用料

• 红糖 100克
• 水 300克
• 红枣 数颗
• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 小苏打 5克
• 玉米油 10克

开花的红糖馒头的做法步骤

步骤 1

红糖100克用温水300克化开再加5克酵母

步骤 2

加500克面粉用工具搅匀

步骤 3

盖盖儿醒发至两倍大

步骤 4

用水化开5克小苏打，加入面中，再加入10克油，再加入红枣碎葡萄干等

步骤 5

称重每个100克左右，手中揉匀，底部朝上放入蒸锅！醒发二十分钟后蒸15分钟即可！

步骤 6

闷五分钟后揭锅

步骤 7

可以开吃啦！你试试，可好吃啦！

开花的红糖馒头的小贴士

5克小苏打水是开花关键

菜谱创建时间：2020-08-06 22:13:03